Вакансии по специальности шеф-повар с средним образованием в Московской области с зарплатой от 80 000 руб.

- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;- Взаимодействие с поставщиками;- Формирование заказа продуктов;- Обучение персонала;- Повышение эффективности работы персонала;- Контроль за технологией приготовления пищи;- Контроль и соблюдение санитарных норм;- Проведение инвентаризации (снятие остатков и анализ);- Работа с документами...

-руководство коллективом-организация и координация деятельности кухни-приготовление блюд по технологическим картам-своевременное и полное выполнение заказов-соблюдение правил поддержания товарного соседства и маркировки-контроль поддержания порядка-обучение сотрудников- разработка сезонных предложений-составление заявки на продукцию- поддержание чистоты и порядка на кухне Полный рабочий...

Постоянный контроль за технологией приготовления, сборки, упаковки и охлаждения блюд.Работа персоналом (10-15 чел.): расстановка, обучение, контроль работы.Контроль правильной эксплуатации оборудования.Контроль над соблюдением технологии и стандартов качества.Контроль и соблюдение санитарных требований. График работы 5/2, 9.00 - 19.00.Заработанная плата от 90 000 руб...